Sremuška salata

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje: nema
Spremno za: 15 min

Sremuš ili drugačije kako ga zovu medveđi luk. Vrlo  lekovita biljka, ima ukus belog luka. U kombinaciji sa drugim povrćem dobijemo vrlo ukusnu i zdravu salatu.

Sastojci:

  • 300 g sremusa
  • 3 struka crnog luka
  • 5 glavice rotkvice
  • 1 paradajz
  • 1 vezica zelene salate
  • so
  • maslinovo ulje
  • alkoholnog sirćeta

Priprema:

1
Sremus dobro oprati i iseckati na rezance. Mladi crni luk iseckati na krugove. Zelenu salatu oprati i iseci sitno. Rotkvice iseci na parcice. 500x90-banner-recept-52Sve sastojka pomesati, zatim dodati paradajz isecen na sitne kockice. Posoliti salatu dodati nekoliko kapi maslinovog ulja i  alkoholnog sirćeta. Promešati salatu.



Biljina kuhinja
Biljina kuhinjahttp://biljinakuhinja.blogspot.rs/
Ovo sam ja i moja slatka čarolija. Volim da kuvam i sve moje recepte možete naći ovde i na mom blogu.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...