Popajev rižoto
Sastojci:
- 250 g obarenog i isjeckanog spanaća
- 150 g riže
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- malo vrhnja za kuhanje
- začini so
- biber
- mješavina začina
- mljeveni čili
Priprema:
- Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati obaren, ispasiran spanać, pa kratko dinstati.
- Dodati kuvan pirinač, začine (so, biber, mješavina začina, čili) i malo pavlake za kuvanje.
- Sve dobro sjediniti, servirati i dekorisati feta sirom i pečenom paprikom.