Sastojci:
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 2 jajeta
- malo soli i šećera
- 1 kvasac
- 500 – 700 gr pilećeg filea
- 500 gr kačkavalja
- 1 velika pavlaka
- 3 – 4 jajeta
- ulje
- origano
- vegeta
Priprema:
- Umesiti testo od brašna, jaja, mleka, malo soli i ulja.
- Ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi.
- U medjuvremenu seckati pileći file na kocke, dodati vegetu, origano i ulje, izmešati sa kašikom i ostaviti da odstoji pola sata.
- Za fil: kačkavalj, jaja i pavlaku pomešati sa malo origana i soli.
- Rasukati testo u bilo koji oblik, dodati pileći file i peći dok ne porumeni.
- Dodati fil i vratiti da se peče još 10 minuta.
Prijatno!
dobro je