1 pakovanje špageta 250 gr šunka salame 250 gr kačkavalj 1 čaša neutralne pavlake ili mileram parmezan origano bosiljak
Priprema:
Skuvati špagete. Šunku i kačkavalj iseći na kockice. Propržiti kockice šunke. Dodati pavlaku i seckani kačkavalj. Pržiti na tihoj vatri dok se kačkavalj ne otopi i sve se sjedini. Dodati origano i bosiljak.
Nama se ovako pripremljena testenina dopala, može biti da će i vama. Jednostavno je, ukusno je, dosta jeftino je... Otprilike su tu svi "parametri" za ručak koji nas čini sretnima 🙂
Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).
Šta je potrebno za ukusan omlet? Za početak, malo, zaista malo, vremena. Onda je potrebno mnogo dobre volje 🙂 Da, biće vam neophodna i jaja, plus sir, a po mogućnosti i parče putera. Malo parče.
